一到夏季，果蔬上市的品类非常多，很多都是在短时间内无法销售玩，而这个时候，果蔬保鲜冷库就发挥了重要作用，下面就是为大家介绍一下果农建造果蔬保鲜冷库的好处。

一、储存时间长

果农把采摘下来的果蔬放入冷库之后，其新鲜品质可以较长时间地有效保存，水果蔬菜在稳定适宜的低温环境下，其呼吸作用及新陈代谢速度减缓，从而保鲜较长时间。

二、储存损失减少

正因为冷库中果蔬的呼吸作用和微生物活性都得到了有效控制，果蔬的营养成分损失减少，从而实现形态、质地、色泽、风味等原有品质得以有效保留较长时间。

三、货架期延长

除了品质和时间符合果蔬冷库安装企业的需求，货架期的延长是使用果蔬冷库的另一大特别优势。对于经营者来说，货架期也是一个非常重要的指标，果蔬存放在冷库之后，那么就会长时间受到低氧的作用。虽然出库后低氧状态解除，但果蔬依然会在较长一段时间内出现滞后的现象，这样就可以实现果蔬货架期的延长，

以上就是关于果农安装果蔬保鲜冷库的优势之处讲解，需要安装的朋友可以咨询陕西冰裕原，电话：13991999417。