随着经济的发展，保鲜冷库是生鲜物流发展的重要基础，西安保鲜冷库在行业中的应用也非常广泛，保鲜冷库让人们吃的反季水果，那么保鲜冷库有哪些性能呢？来详细了解下。

保鲜冷库分L、D、J三级，库温分别是5℃～-50℃、-10℃～-18℃和-18℃～-23℃，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是贮存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等低温试验的冷库，广泛适用各行各业各部门。

保鲜冷库是储存水果的一种方法，是水果的保质期，可以保存各个季节的水果，使得人们随时可以吃到各种水果，提高生活质量，使得得到更多的满足，满足口感的需要，吃货的口福。接下来，我们来看看水果保鲜冷库的功能。

一：延长水果和蔬菜的保存期。一般来说，普通的水果储存方法只能短期储存水果，通常在冰箱里只有21天的保质期，而在保鲜冷库里保质期是普通冷藏时间的0.5倍。水果可以在反季销售，这样水果商家可以获得更高的利润。

二：预防水果、蔬菜害虫和疾病的发生。水果储存在新鲜水果的冷藏中可以大大减少水果和蔬菜害虫的现象。得到相应保障的商人的利益。

三：确保水果和蔬菜的新鲜度。将水果和水、维生素C、糖、酸度、硬度、颜色、重量等放在冰箱中的新鲜水果中，以满足消费者的需要。新鲜的水果和新鲜采摘的水果没有什么不同，它不仅为消费者提供新鲜的水果，而且还提供了他们通常不具备的利润。

以上就是西安冰裕原冷库建造公司为大家整理的保鲜冷库的性能，希望可以帮助大家！